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Objetivos

OBJETIVO GENERAL

El merchandising es la parte del marketing que tiene por objeto aumentar la rentabilidad en el punto de venta

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Reafirmar o cambiar la conducta de compra, a favor de los artículos más rentables para el establecimiento.

 Conocer diferentes estrategias de objetos promocionales

 El lineal: en qué consiste y cómo se trabaja para obtener el máximo rendimiento.

 La importancia de la animación en el punto de venta.

 El packaging

Temario

CAPÍTULO 1: ORGANIZACIÓN DEL PUNTO DE VENTA

1.1. Introducción

1.2. Conceptos básicos de la organización y distribución de espacios comerciales: la implantación de productos.

1.3. Criterios de implantación del producto:

1.3.1. Zonas: venta, exposición, circulación, almacenaje y caja.

1.3.2. Secciones y las familias de productos: categorías de productos

1.4. Comportamiento del cliente en el punto de venta:

1.4.1. Entrada.

1.4.2. Circulación y recorrido.

1.4.3. Salida.

1.5. Espacio comercial:

1.5.1. Pasillos.

1.5.2. Secciones.

1.5.3. Escaparate.

1.6. Gestión del lineal:

1.6.1. Determinación del surtido: amplio, profundo, estructurado. 49

1.6.2. Promociones y productos gancho, productos líderes, productos de marca, productos estacionales y permanentes.

1.6.2.1. Promociones.

1.6.2.2. Productos gancho.

1.6.2.3. Producto líder y otros conceptos.

1.6.3. Facing: concepto.

1.6.4. Rotación de productos en el lineal: concepto y cálculo.

1.6.5. Reposición: concepto y repercusiones del desabastecimiento del lineal.

1.7. Distribución de familias de artículos en el lineal.

1.8. Orden y limpieza en el punto de venta.

1.9. Normas de seguridad e higiene en el punto de venta.

CAPÍTULO 2: ANIMACIÓN BÁSICA EN EL PUNTO DE VENTA Animación básica en el punto de venta

2.1. Factores básicos de animación del punto de venta:

2.1.1. Mobiliario.

2.1.2. Decoración.

2.1.3. Iluminación.

2.1.4. Color.

2.1.5. Sonorización.

2.1.6. Señalización.

2.2. Equipo y mobiliario comercial básico.

2.2.1. Góndola.

2.2.2. Mostradores.

2.2.3. Vitrinas.

2.2.4. Expositores.

2.2.5. Percheros.

2.2.6. Maniquíes y bustos.

2.2.7. Probadores.

2.2.8. Montaje y mantenimiento: normas de seguridad e higiene.

2.3. Presencia visual de productos en el lineal.

2.3.1. Colocación del producto: optimización del lineal.

2.3.2. Información del producto en el establecimiento.

2.3.3. Normativa legal vigente: precio y promociones.

2.4. Calentamiento de zonas frías en el punto de venta:

2.4.1. Zonas frías y calientes.

2.4.2. Métodos de calentamiento.

2.5. La publicidad en el lugar de venta:

2.5.1. Indicadores visuales.

2.5.2. Expositores.

2.5.3. Carteles.

2.5.4 Displays.

2.5.5. Letreros luminosos.

2.6. Cartelería en el punto de venta:

2.6.1. Principales tipos de carteles.

2.6.2. Función y notoriedad.

2.6.3. Técnicas básicas de rotulación.

2.6.4. Aplicaciones gráficas y de edición a nivel usuario

2.7. Máquinas expendedoras: Vending.

Gestión de la venta de máquinas expendedoras.

CAPÍTULO 3: PRESENTACIÓN Y EMPAQUETADO DE PRODUCTOS PARA LA VENTA

3.1. Introducción.

3.2. Empaquetado comercial:

3.2.1. Tipos y finalidad de empaquetados.

3.2.2. Envase de presentación: características.

3.2.3. Envoltorio para regalo: características.

3.2.4. Empaquetados de campañas comerciales.

3.2.5. Empaquetado de conservación.

3.2.6. La bolsa: tipos y características. 50

3.3. Técnicas de empaquetado y embalado comercial.

3.3.1. Materiales de empaquetado.

3.3.2. Productos simétricos, redondos y otros.

3.4. Utilización de materiales para el empaquetado.

3.4.1. Papel.

3.4.2. Tijeras y otros.

3.4.3. Optimización de uso de materiales: eficiencia y calidad.

3.5. Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto.

3.6. Plantillas y acabados.

CAPÍTULO 4: ELABORACIÓN DE INFORMES COMERCIALES SOBRE LA VENTA

4.1. Introducción

4.2. Conceptos y finalidad de informes de ventas.

4.3. Estructura de un informe:

4.3.1. Composición.

4.3.2. Esquema: Organización de contenido.

4.4. Elaboración de informes comerciales

4.4.1. Surtido: Rotura, defectos, excedentes.

4.4.2. Demanda: Detección de necesidades, productos.

4.4.3. El cliente: Segmentos, nuevas líneas de negocio.

4.4.4. Presentación gráfica de datos comerciales: volumen de ventas, visitas u otras.

4.5. Catálogo comercial

5. Bibliografía

Duración
70 horas.
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